普鲁兰多糖是1938年发现的一种特殊微生物多糖。2006年5月19日，国家卫生部发布了第8号公告，宣布普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。
为更好地搭建上市公司和投资者沟通交流平台，引导投资者理性认识沪市上市公司投资价值，6月26日，上海证券交易所联合东方财富证券投教基地开展了以“服务投资者 共享高质量”为主题的“我是股东”投资者走进上市公司活动。本次活动走进的是梅花生物，在西藏拉萨开展。
梅花集团是全球领先的氨基酸营养健康解决方案提供商。公司成立于2002年，全称“梅花生物科技集团股份有限公司”，总部位于河北省廊坊市，是目前国内氨基酸综合品类较多、产能较大的生产企业之一。
梅花集团拥有生物发酵行业中较完整的产业链和配套设施，通过全系列的研、产、供、销服务，灵活满足全球不同客户的差异化需求以及快速创新的追求，专注于打造生物发酵和生物制药的高端产业平台。
梅花集团坚持贯彻可持续发展理念，实现社会、环境及利益相关者的和谐共生。未来，梅花集团将继续致力于氨基酸宏伟事业的发展，积极向生物制药高端领域进军，坚持走循环经济和可持续发展之路，应对日新月异的挑战，做一名优秀的企业公民。
日前，全国第21个《职业病防治法》宣传周期间，为提高公司职工职业病防治意识，公司组织开展为期一周的职业病防治宣传周活动，活动内容多样，将职业病防治工作的企业主体责任落实到位。
2024年8月14日，吉林梅花积极响应国家科教兴国战略和人才强国战略，捐赠40万元，全力支持白城市“瀚海励学行动”的实施，为品学兼优的家庭困难学生提供实质性的帮助，助力他们求学圆梦，成长为社会的栋梁之才。
作为一家有社会责任感和使命感的上市企业，梅花集团深知公益路上任重道远，面对西藏地区的困境，梅花集团2023年开展了对西藏地区百万元捐赠活动，为西藏地区的发展注入了一份力量。 此次捐赠涵盖了教育扶持、社区基础设施建设、乡村振兴等多个项目领域，所有捐赠款项（及物资）均已到位，基础设施建设得到了改善，困难家庭得到了帮助，孩子们用上了崭新的学习用品，为西藏地区带来了实质性的帮助。
针对节奏越来越快的现代生活，梅花味博士匠心独具，2016年全新推出了独具鲜味足、溶化快、味醇厚三大特点的“梅花鲜”调味料，特别适合家庭小炒、简餐调味以及各类快餐店的使用，健康更美味，加之瞬间融化，为消费者的快捷美味厨房又添一宝。
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